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多措并举全力保障机器人世界杯赛食品安全

2015-07-31 11:06编辑:admin人气:


    第19届RoboCup机器人世界杯赛首次在合肥举办,比赛期间,适逢夏季高温季节,各种食物极易腐败变质,为确保赛事活动顺利开展,合肥市食品药品监管局多措并举全力保障食品安全。

    加强组织领导。成立由局主要负责人任组长的食品安全保障工作领导小组,负责食品安全保障工作的统一领导、任务部署、组织实施和监督检查,下设组织协调组、食品流通保障组、食品消费安全保障组、食品安全巡查组、驻点保障组和应急保障组等六个保障小组,各负其责、协调配合,确保食品安全万无一失。

    落实监管责任。按照食品安全分级负责、属地管理原则,明确了相关县区责任,在主场馆安徽国际会展中心和奥体中心安排专人驻点,在19家定点接待单位相对固定地安排了食品安全保障人员,明确责任,负责活动举办地、来宾住宿酒店及其周边区域的食品安全。

    提升保障水平。为提升驻点监管人员实际工作能力,以及保证驻点人员与保障酒店的无缝对接,7月16日上午,合肥市食品药品监管局针对驻点监管人员和酒店负责人开展专题培训,特邀安徽省重大活动食品安全保障专家,利用半天的时间授课,重点讲授重大活动食品安全保障工作程序、重点环节和保障过程中的注意事项,进一步提高重大活动食品安全保障水平和能力。

    扩大抽检范围。加强对安徽国际会展中心和奥体中心周边巡查和检查,扩大2015年合肥市餐饮消费抽检范围,增加对驻点保障酒店、盒饭配送企业以及周边的小餐饮企业的抽检,及时了解就餐情况,防患于未然。

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